انواع البرتقال من انواع الفاكهة التى تتواجد فى فص الشتاء وتتواجد منها انواع تتواجد فى فصل الصيف تتعدد انواع البرتقال. والوانها انواع البرتقال تحتوى على العناصر الغذائية اللازمة لجسم الانسان
انواع البرتقال
مجموعة البرتقال المر
النارنج
النارنج
ينتمى الى مجموعة البرتقال المر يعتبر شجرة النارنج من الاصول البرية للموالح يستخدم كاصل يتم التطعيم علية لاصناف الموالح .المختلفة التى تختلف مواصفاتها تبعا لدرجات التوافق مع اصل شجرة النارنج .
شجرة النارنج معمرة دائمة الخضرة تنتمي إلى جنس الحمضيات من الفصيلة السذابية.من الاشجار متوسطة النمو ذات اشواك طويلة حادة هو الأصل الوحيد المنتشر على مستوى العالم
النارنج صفات الثمارعليه جيدة ويمكن تخزين ثمار الأصناف المطعومة عليه لفترات طويلة دون تغير في صفات الجودة
شجرة النارنج مقاومة لمرض التصمغ الفطرى ويتحمل الملوحة ووجود الجير في التربة بدرجة متوسطة,حساس لنيماتودا الموالح .
النارنج يتوافق مع معظم أنواع وأصناف الموالح و خاصة أصناف البرتقال واليوسفي.
يتم استخراج البذور من الثمار بعد النضج لاستخدامها فى عملية الزراعة.
الفرق بين النارنج و البرتقال
النارنج هو الاصل الذى يتم التطعيم علية لكل اصناف البرتقال.
البرتقال هو الصنف المراد تطعمية على اصل النانج.
فوائد النارنج
أزهارها عطرية أشد من رائحة أزهار البرتقال، ويطبخ زهرها ويقطر
ويستخرج منه ماء الزهر مربى قشرالنارنج ينفع المعدة، ويفتح الشهية ويساعد على الهضم، أوراق النارنج تنبعث منها رائحة عطرية مميزة، ولب ثمرته ذو طعم حمضي شديد.
البرتقال الحلو
برتقال ابو صرة
برتقال ابو صرة
يُعد هذا النوع من. افضل انواع البرتقال، وسُمي بهذا الاسم نتيجة. وجود انتفاخ في أسفل الثمرة .وكأنها ثمرة. أخرى صغيرة الحجم .
برتقال ابو صرة يتميز بنعومة قشرته.من افضل انواع البرتقال انتشارا فى العالم من الاصناف مبكرة النضج يتميز بوجود طفرات ناعمة وخشنة الملمس من الاصناف ذات العقد البكرى من اصناف التصدير الهامة
اشجاربرتقال ابو صرة حساسة لدرجة الحرارة العالية .وانخفاض. الرطوبة النسبية خاصة أثناء التزهير. والعقد.
صنف واسع الانتشار. في أنحاء العالم. مبكر النضج. الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم. القشرة متوسطة السمك ذات سطح خشن نسبيا.
السرة متوسطة إلى كبيرة بارزة أحيانا. . الثمار عديمة البذور. اللب غامق اللون متماسك .صنف من اصناف المائدة الفاخر لايستخدم فى العصير.
الثمار تتحمل التخزين. علي الأشجار بعد النضج .وتتحمل التخزين .والنقل بشكل جيد. يتكاثر بالتطعيم.
البرتقال الصيفى-الفالينسيا
البرتقال الصيفى
شـجرة البرتقـال الصيفى تقـارب شـجرة البرتقـال البلـدي إلا أنهـا قویـة النمـو عنـدما تتقـدم فـي العمر والثمـرة كرویـة تمیـل الـي الاسـتطالة وأكبـر حجمـا من ثمار البرتقال البلدي.
القــشرة ســـمیكة نوعــا وتنــضج الثمــار فــي أواخـر أبریـل وطــول شــهر مــایو وهــو مــن أصــناف العــصیر وتــصلح ثمــاره للتـصدیر.
البرتقال الصيفي افضل انواع البرتقال انتشارا فى العالم . بجانب إمكانية تخزينه على الأشجار حتى شهر يونيه متأخر النضج.الثمار متوسطة الحجم مستديرة إلى بيضاوية. القشرة رقيقة ناعمة سهلة التقشير.البذور قليلة والطعم جيد.الثمار تتحمل الشحن والتخزين.
أنواع البرتقال الصيفى
البرتقال الصبفى هو من انواع البرتقال المتاخرة النمو والتى يمكن تخزينها على الاشجار لفترة طويلة مع الاهتما م بعملية مكافحة الافات مثل ذبابة الفاكهة.
من الانواع الاخرى صنف اليوسفى الموركت الاسبانى .
أنواع البرتقال نوعان البرتقال الشتوى والبرتقال الصيفى
البرتقال الشتوى .البرتقال ابوسرة .البرتقال السكرى. البرتقال البلدى. البرتقال الخليلى الابيض. والخليلى الاحمر. البرتقال اليوسفى الصينى .البرتقال اليوسفى البلدى.
البرتقال الصيفى .صنف البرتقال الصيفى .البرتقال اليوسفى الموركت الاسبانى.
أنواع البرتقال الصيفي
صنف اليوسفى الموركت الاسبانى, صنف البرتقال الصيفى.
البرتقال الصبفى هو من انواع البرتقال المتاخرة النمو والتى يمكن تخزينها على الاشجار لفترة طويلة مع الاهتما م بعملية مكافحة الافات مثل ذبابة الفاكهة.
متى يبدا موسم البرتقال
يبدا موسم البرتقال من بداية نضج الثمار الفسيولوجى من منتصف شهر سبتمبر ويكون متواجد طول العام .
افضل انواع البرتقال للاكل
البرتقال ابوسرة .البرتقال السكرى. البرتقال الخليلى الابيض. والخليلى الاحمر. اليوسفى الموركت الاسبانى .البرتقال اليوسفى البلدى
أفضل أنواع البرتقال للعصير
اصناف البرتقال المناسبة للعصير هى التى تحتوى عالى نسبة عالية من الماء اليافها قليلة افضل الانواع البرتقال السكرى. البرتقال الصيفى. البرتقال البلدى. اليوسفى الموركت.
متوسط إنتاج الفدان من البرتقال
يتراوح انتاج الفدان من البرتقال تبعا لنوع صنف البرتقال والاهتمام الجيد
بالمحصول.البرتقال الصيفى متوسط إنتاج الفدان 15 طن للفدان.البرتقال ابوسرة
متوسط إنتاج الفدان10 طن للفدان.
البرتقال السكرى متوسط إنتاج الفدان12 طن للفدان.
البرتقال اليوسفى فى سنة الحمل الغزيرمتوسط إنتاج الفدان 15 طن للفدان.
البرتقال الخليلى الابيض
البرتقال الخليلى الابيض
هو أحد سلالات البرتقال الشاموتي حتي أنه يصعب التفرقة بينهما بالبستان. ولو أن شجرة الخليلي تميل الي النمو القائم عن شجرة الشاموتي ومحصولها أوفر من محصول الشاموتي .
تنجح زراعته فى جميع مناطق مصر عدا الشديدة الحرارة مثل أعالي الصعيد الثمار أصغر حجما من البرتقال الشاموتى وزنها 150- 200 جم –المحصول غزير- موسم النضج يبدأ فى يناير
ومتوسط محصول الشجرة حوالي 300-350 ثمرة . ونسبة العصير به مرتفعة حيث تنضج ثماره في أواخر يناير وأوائل فبرايروهو
من الأصناف التي تصلح للعصر.صنف ممتاز ، يمتاز بكبر حجم ثماره وشكلها البيضاوى المستطيل وقشرة الثمرة زاهية اللون وطعم اللب والعصير فاخر والبذور قليلة جداً أو معدومة
عيوب صنف الخليلى الابيض لايتحمل التخزين على الاشجار بعد النضج
البرتقال اليافاوى- الشموطى
البرتقال الشموطى
تمتـاز الـشجرة بتهـدلها وانتـشار نمواتهـا ومیلهـا لإعطـاء أفـرغ طویلـة متهدلـة وكبـر حجـم أوراقهـا . ومحـصول الـشجرة قلیـل یتـرواح بـین 150 – 200 ثمـرة . والثمـرة كبیـرة الحجـم بیـضاویة ذات قمـة عریـضة وقاعـدة ضـیقة وتـزن بـین 200 – 250 جـم . والقـشرة سـمیكة ذات ملمـس خـشن . والبذور قلیلة جدا أو منعدمة والفصوص یتراوح عـددها بـین 10 – 11 فـص تنفـصل بـسهولة مـن القشرة وكمیـة العـصیر قلیلـة وهـو مـن أصـناف المائـدة ولا تـصلح ثمـاره للعـصیر ویـصلح للتـصدیر وهو من الأصناف
المتأخرة حیث تنضج ثماره في نهایة فبرایر وأوائل مارس .
البرتقال البلدى
البرتقال البلدى
البرتقال البلدى من انواع البرتقال التى تكثر السلالات فيها بسبب عملية الاكثار التى يستخدم فيها البذور ثمارها صغيرة الحجم قشرتها ملساء تعتبر من اصناف العصير المفضلةالبرتقال الاحمر ابودمة
البرتقال الاحمر ابود مة
يشبة ثمار البرتقال البلدى تتميز الثمار بلونه الاحمر من الاصناف العصيرية التى تصلح للعصير
الخليلى الاحمر
الخليلى الاحمر
شجرة قویة النمو ثمارها صغیرة بیضاویة الشكل والقشرة متماسكة سمیكة نوعا ذات ملمس یمیل الي الخشونة اللون الأحمريظهرعلى الثمار بدرجات متفاوته والبذور قلیلة جدا حوالي خمسة بذور والصنف متأخر النضج
البرتقال السكرى
البرتقال الحلو، ويسمى البرتقال السكري ,ويعتبر من أكثر سلالات البرتقال من ناحية الأهمية الاقتصادية ,وهذا النوع يستخدم معظمه في عمل عصير مركز يعبأ في عبوات للشرب.
البرتقال السكري أفضل نوع برتقال, يستخدم في صنع العصير ,فهو ذو مذاق حلو ولون طبيعي .
غزير الإثمار, مبكر النضج جدا, الثمار صغيرة إلي متوسطة الحجم, القشرة متوسطة السمك, ملساء جيدة التلوين,
يتكاثر بالتطعيم , يمكن زراعتة بالبذور ولاكن لانتخاب اصناف جديدة.
تتميز ثمار البرتقال السكرى بارتفاع نسبة العصير وانخفاض الحموضة جدا مما يكسبها طعم سكري واضح رغم أن نسبة السكريات لاتزيد عن أصناف البرتقال الأخرى.
انواع اليوسفي
انواع اليوسفي هى فاكهة من الحمضيات تختلف اسمائه بين الدول فيسمى باليوسف اافندى فى مصر ويسمى بالمندرين فى بلاد الغرب العربى . انواع اليوسفى من الفواكه المحببة لكل الناس لطعمها الجيد وسهولة تقشيرها.
انواع اليوسفي
اليوسفى البلدى
اليوسفى الصينى
يوسفي البونكان ينتمى لمجموعة اليوسفى
هواليوسفى الصينى
من ا صناف اليوسفى مبكرة النضج المحصول يظهر فى بداية موسم نضج الموالح مما يؤثر على اسعار باقى اصناف الموالح فى سنة المحصول العالى.
تظهر فية صفة المعاومة .
تميل اشجار اليوسفى الصينى للنمو الرأسي ولذا ينصح بزراعته علي مسافات ضيقة.
يمتاز بكبر حجم الثمار وقلة عدد البذور والطعم جيد .
القشرة متوسطة السمك ملساء سهلة التقشير إلي حد ما سهولة انفصال الفصوص. القشرة تنفصل عن اللب عند التخزين علي الأشجارالقيمة.
البرتقال اليوسفى فى سنة الحمل الغزيرمتوسط إنتاج الفدان 15 طن للفدان
اليوسفى موركيت الاسبانى
اليوسفى موركيت الاسبانى من افضل انواع البرتقال
شجرة متوسطة القوة والحجم ، تنمو راسيا، ولكن غالبًا ما يكون لها أغصان متدلية بسبب الثمار الثقيلة في نهاياتها الثمار متوسطة الحجم عندما تحمل الشجرة حمولة معتدلة من الفاكهة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق